چرا بعضیها هرچی میخورند، چاق نمیشوند؟
تاریخ انتشار: ۱۴ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۴۹۰۰۹
آفتابنیوز :
چاقی یکی از معضلاتی است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم میکنند. دلایل مؤثر در بروز چاقی متنوع هستند، اما مهمترین آنها تغذیه و رژیم غذایی افراد است. همانطور که همه ما میدانیم پرخوری و استفاده از غذاهای ناسالم و عادات غذایی نامناسب سبب اضافه وزن میشود، ولی شاید افرادی را دیده باشید که هر چه میخورند، دچار اضافه وزن نمیشوند و میتوانند بدون نگرانی آنچه را که میخواهند بخورند، ولی علت چیست؟
چرا بعضیها چاق نمیشن؟ ژن یا سوخت و ساز بدن؟
مطالعات نشان داده است علت لاغری برخی افراد در ژن هایشان نهفته است، به طوری که این افراد میتوانند بدون انجام ورزش خاصی و پیروی از رژیم غذایی، لاغر باقی بمانند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دانشمندان برای یافتن پاسخ اینکه چرا برخی افراد به طور طبیعی و بدون انجام ورزش خاصی لاغر هستند، شرکت کنندگانی را انتخاب نمودند که در ۴۰ سالگی بوده و تمام عمر خود را لاغر بودند.
پژوهشگران نمونههای بزاق این افراد را برای یافتن توالی ژنهای آنها بررسی کردند، سپس آنها را با بیش از ۱۰۰۰۰ فرد که از نظر وزن متوسط و تقریبا ۲۰۰۰۰ نفر که به شدت چاق بودند، مقایسه کردند.
مطالعات نشان داد که این افراد دارای مجموعهای از ژنها هستند که متابولیسم آنها را تسریع کرده یا به آنها کمک میکند که به سرعت چربی را بسوزانند یعنی هر آنچه توسط این افراد خورده میشود به سرعت به واسطهی این سوخت و ساز بالا میسوزد.
این ژنها در بیش از ۱۶۰۰ نفر افراد لاغر، اما سالم یافت شدند که غذا را دوست دارند و هر چیزی که میخواهند میخورند.
این مطالعه که در ژورنال ژنتیک منتشر شده است، نتیجه گیری میکند که ۱۸ درصد از لاغری در دی انای ما نوشته شده است.
پروفسور "تام ساندرز"، استاد تغذیه در کالج کینگ لندن گفت:" این یک مطالعه مهم و خوب است که تایید میکند که چاقی شدید اغلب به طور ژنتیکی تعیین میشود و به طور متقاعد کنندهای نشان میدهد که آنهایی که بسیار لاغر هستند از لحاظ ژنتیکی با جمعیت عمومی تفاوت دارند. با این حال، به جز ژنتیک چاقی با محیطی که در آن زندگی میکنیم، سبک زندگی و غذاهایی که میخوریم، ارتباط دارد.
دانشمندان امیدوارند این مطالعات بتواند منجر به ساخت داروهای جدیدی شود که اثرات این ژنها را تقلید میکنند.
منبع: سایت برترینهامنبع: آفتاب
کلیدواژه: چاقی پر خوری رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۴۹۰۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سازمان جهانی بهداشت: همهگیری کرونا باعث افزایش چاقی در کودکان شده است
ایتنا - سازمان جهانی بهداشت گزارشی را منتشر کرده است که تأیید میکند بین همهگیری کووید-۱۹ و افزایش نرخ چاقی کودکان ارتباط وجود دارد.
بنابر اعلام سازمان جهانی بهداشت، یافتههای این مطالعه که روی ۵۰ هزار کودک در ۱۷ کشور اروپایی بین سالهای ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۳ انجام شده است نشان میدهد شیوع کرونا منجر به زمان شرکت کودکان در فعالیت بدنی، صرف زمان بیشتر پای صفحه نمایشهای الکترونیکی و در نتیجه افزایش چاقی کودکان در سراسر اروپا شده است.
این سازمان میگوید این چاقی در پسران و دختران ۷ تا ۹ ساله شایع بوده است.
این مطالعه نشان داد که در طول مدت همهگیری و قرنطینههای ناشی از آن، بیش از یک سوم از کودکان (۳۶ درصد) زمان بیشتری را برای حضور آنلاین، انجام بازیهای کامپیوتری، استفاده از رسانههای اجتماعی یا تماشای تلویزیون در روزهای هفته گذراندهاند.
۳۴ درصد از کودکان ۷ تا ۹ ساله نیز در روزهای شنبه و یکشنبه زمان این فعالیتهای خود را افزایش دادند.
طبق یافتههای منتشره، تقریباً یک سوم (۲۸ درصد) از کودکان به طور قابل توجهی زمان کمتری را در فعالیتهای خارج از منزل در طول هفته و تقریباً یک چهارم (۲۳ درصد) زمان کمتری را در تعطیلات آخر هفته در خارج از منزل گذراندهاند.
با این حال همه نتایج این تحقیق تلخ نیست. برخی از جنبههای مثبت همهگیری کووید-۱۹ این بوده که تقریباً یک سوم (۳۰٪) خانوادهها افزایش در تهیه غذاهای خانگی را گزارش کردند. امری که نشان از مصرف غذاهای سالمتر به جای غذاهای فرآوری شده و حاوی درصد بیشتری نمک و شکر بوده است.
۲۹ درصد از پاسخ دهندگان گفتهاند که به عنوان یک خانواده با هم غذا میخوردهاند و ۲۶ درصد نیز گفتهاند هماکنون نیز به برخی عادات شکلگرفته در طول همهگیری از جمله آشپزی و پختن غذا با فرزندان خود ادامه میدهند.
دکتر کرملین ویکراماسینگ، مشاور منطقهای سازمان جهانی بهداشت در امور تغذیه، فعالیت بدنی و چاقی، در این باره گفت: «چشماندازی که این گزارش ترسیم میکند بسیار ظریف است؛ در برخی کشورها تغییرات مثبتی رخ داده است مانند اینکه خانوادهها بیشتر با هم غذا میخورند، اما یافتههای نگرانکنندهای نیز وجود دارد از جمله افزایش عادات غذایی ناسالم و زمان بیتحرکی.»
وی اضافه کرد: «ما نمیتوانیم این روندها را نادیده بگیریم. امیدوارم این گزارش زنگ خطری را به صدا درآورد و ما را وادار به انجام اقدامات فوری برای بهبود الگوهای تغذیه و فعالیت بدنی کند.»
دکتر آنا ریتو، رئیس مرکز همکاری سازمان بهداشت جهانی برای تغذیه و چاقی کودکان، نیز گفت: «این مطالعه و یافتههای آن اولین دیدگاه در نوع خود را از پیامدهای جسمی و روانی همهگیری برای کودکان مدرسهای با تمرکز بر بیماری طولانیمدت و پرخطر چاقی به ما میدهد.»
وی که در تهیه این گزارش مشارکت داشته است اضافه کرد: «اطلاعرسانی به کشورهای عضو درباره شواهد ملموس از پیامدهای مشکلساز تغییرات رفتاری مبتنی بر بیماری همهگیر جهانی، ما را قادر میسازد تا با استراتژی بهتر و همدلی بیشتری برای بحرانهای بهداشتی آینده آماده شویم.»
پیش از این نیز گزارش شده بود که کووید-۱۹ با تاخیر رشد در کودکان صفر تا ۵ ساله مرتبط است.